| 商品名 |
| 冷凍いきなりサーロインステーキ 150g |
| 名称 |
| 加工牛肉（インジェクション） |
| 内容量 |
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サーロインステーキ：150g × 10枚 ステーキソース：10袋 ステーキ焼き方レシピ：1枚 |
| 主原料の産出国 |
| ニュージーランド産牛又はオーストラリア産牛、日本の工場でインジェクション加工 |
| 原材料名 |
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【サーロインステーキ】牛肉（ニュージーランド産又は豪州産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料（アミノ酸等）、安定剤（加工でん粉）、pH調整剤、増粘多糖類、酵素 【ステーキソース】醤油、清酒、にんにく、（材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 消費期限 |
| パッケージに記載 |
| 保存方法 |
| -18度以下で保存 |
| アレルギー情報 |
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【サーロインステーキ】牛肉、ゼラチン 【ステーキソース】大豆、小麦 |
| 加工牛肉とは |
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牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。 結着肉と違い、１枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。 ※お召し上がりの際は十分に加熱（中心部75℃1分以上）してください。 |
| 販売元 |
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東京都墨田区太平4丁目１番地3号オリナスタワー１７Ｆ 株式会社ペッパーフードサービス外販部 |
| 広告文責 |
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株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471 |
