【旨味あふれるいきなり！サーロインステーキ】ジューシーで柔らかい、旨味あふれるいきなりステーキのサーロインステーキです。牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。
【いきなりステーキの技術・ノウハウが詰まったオリジナルステーキ】肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。結着肉と違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。
【アレンジレシピ1：ステーキ丼】サーロインステーキを焼き、ごはんに乗せて完成。お好みでステーキソースや焼き肉のタレをかけて召し上がれ。
【アレンジレシピ2：ビーフシチュー】お肉を煮込まなくてもよいので時短調理に。ビーフシチューに焼いたステーキを乗せるだけでコクのあるビーフシチューに。
【アレンジレシピ3：ステーキチャーハン】チャーシューの代わりにサーロインステーキを使用するアレンジレシピです。チャーハンの代わりにいきなりガーリックライスを使用するのもおすすめ。
| 商品名 |
| 冷凍いきなりサーロインステーキ 150g 10枚 |
| 名称 |
| 加工牛肉（インジェクション） |
| 内容量 |
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サーロインステーキ：150g × 10枚 |
| 主原料の産出国 |
| ニュージーランド産牛又はオーストラリア産牛、日本の工場でインジェクション加工 |
| 原材料名 |
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【サーロインステーキ】牛肉（ニュージーランド産又は豪州産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料（アミノ酸等）、安定剤（加工でん粉）、pH調整剤、増粘多糖類、酵素 【ステーキソース】醤油、清酒、にんにく、（材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 賞味期限 |
| パッケージに記載 |
| 保存方法 |
| -18度以下で保存 |
| アレルギー情報 |
| 【サーロインステーキ】牛肉、ゼラチン |
| 加工牛肉とは |
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牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。 結着肉と違い、１枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。 ※お召し上がりの際は十分に加熱（中心部75℃1分以上）してください。 |
| 販売元 |
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東京都墨田区太平4丁目１番地3号オリナスタワー１７Ｆ 株式会社ペッパーフードサービス外販部 |
| 広告文責 |
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株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471 |
| 品名 |
| ステーキソース |
| 原材料 (ステーキソース) |
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しょうゆ（国内製造）、玉ねぎ、おろしにんにく、醸造酢、ローストガーリックパウダー にんにくエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル）、pH調整剤 （一部に小麦粉、大豆を含む） |
| 内容量 |
| 10g |
| 賞味期限 |
| パッケージに記載 |
| 保存方法 |
| 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 販売元 |
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東京都墨田区太平4丁目１番地3号オリナスタワー１７Ｆ 株式会社ペッパーフードサービス外販部 |
| 製造所 |
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株式会社味泉 千葉県八千代市吉橋１０７８ |
| 栄養成分表示 |
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<１包装当たり> 熱量５kcal、たんぱく質０．７ｇ、脂質０ｇ、炭水化物０．６ｇ、食塩相当量０．７ｇ この表示値は目安です。 良く振ってご使用ください。 |
| 広告文責 |
|
株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471 |
