




【食べ応え抜群!厚切りヤングカットステーキ】BBQでもご自宅でも使いやすい、厚切りステーキ「ヤングカットステーキ」が誕生!食べ応え抜群な大判スライス牛肉をご堪能ください。
【CAB認定牛を使用した贅沢な牛肉】CAB認定牛は、米国農務省(USDA)のプライム・チョイス・セレクトよりも厳しい基準を設定し、30ヶ月齢未満の牛の肉で「柔らかさ」「肉色」「肌理(きめ)」「しまり」に優れています。
アメリカで流通している食用ビーフの約7割がアンガスビーフですが、そのうちCAB認定牛とされるものは3割程度。さらに日本に流通するものは非常に希少なものとなります。
【いきなりステーキ厳選の牛肉を使用】リブロース側に近い部分を200g/300gにカット加工したのが「ワイルドステーキ」、歯ごたえのあるネック部分を7mm厚にカットしたのが「ヤングカットステーキ」です。ワイルドステーキと同じ肉で部位が近いため、上質な赤身肉となっておりサシも多めに入っているのが特徴です。
【使い勝手のよいスライス牛肉】ワイルドステーキと違って7mm厚にスライスされているため、アイデア一つで様々な料理に生まれ変わります。おうちでもアウトドアでも、厚切りスライス牛肉をお楽しみいただけます。
商品名 |
冷凍いきなり!ヤングカットステーキ BBQパック |
名称 |
チャックアイロール/アンガス牛/CAB |
内容量 |
500g × 3パック |
産地 |
アメリカ産 |
生産工場 |
南船橋工場 |
賞味期限 |
パッケージに記載 |
保存方法 |
-18度以下で保存(真空パック) |
販売元 |
東京都墨田区太平4丁目1番地3号オリナスタワー17F 株式会社ペッパーフードサービス外販部 |
広告文責 |
株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471 |